玉漱的话刚说完，杜玉茹就毫不以为然的冷冷一笑道：“这么简单的菜，我家随便一个厨子都能做，又何必非让一个小郎中来做？”

“玉如妹妹，你这话就欠考虑了。”

一直没吭声的别驾夫人，马上就不显山不漏水，风轻云淡的微笑道：“所谓隔行如隔山，对药膳烹制来说，你我都是外行。铁头小郎中才是内行，当然要听从他的安排了！”

杜玉茹不服气的还要反驳，高元礼就满脸微笑的做起了和事佬：“你们可是来陪为夫吃饭的，现在饭菜都做好了，端上桌子了，干嘛不动筷子？你们要再不动筷子，我可就一个人先吃了！”

说着话，高元礼就马上拿起筷子，夹起了一筷子麻油拌菠菜，立刻就送进了自己的嘴里。

仔细一品尝，高元礼先是一愣，马上就满面春风的连连点头道：“这看似普普通通的一道菜，味道还真不错！夫人，玉如，你们都赶快尝尝鲜！”

“老爷说好吃，那味道就一定错不了！”

看着高元礼一脸高兴的样子，别驾夫人心里的一块大石头顿时就落了地。

满心轻轻的她，温婉贤淑的会心一笑，就拿起了筷子，夹起了一筷子菠菜就动作极为文雅的送进嘴里，仔细的品尝了起来。

这一尝，别驾夫人马上就高兴的直点头，拿起筷子，又情不自禁的多吃了好几口！

“这道菜真的这么好吃？”

看着高元礼和夫人都吃的这么开心，杜玉茹也不由得暗自担心起来。

煮菠菜的时候，如果菜叶稍稍发黄，可以加少许盐，煮出来的菜叶就会由黄变绿。

食品品尝中味道有相乘作用，在某一种味道中添加另一种味道，就会增加，这种味道的程度。

在制作甜品的过程中，加少许的盐会使甜味明显加强。

食盐中加到0.5%时，甜味达到最高值。

味道与味道，之间不仅有相乘作用，还有相杀相兼作用